想吃毛豆子烧鸡了，安排

By 爱美食的拉拉    【豆果美食官方认证达人】

用料童子鸡 1只毛豆 500克金龙鱼食用植物调和油 20克葱 5根料酒 20克食盐 3克老姜 4片水 1000克做法步骤

1、童子鸡去内脏切块

2、剥出毛豆

3、金龙鱼食用植物调和油倒入锅中

4、放入鸡块翻炒2分钟

5、加水、盐、料酒

6、放入葱姜

7、放入毛豆中火煮1小时

8、成品图

9、成品图

10、成品图

小贴士

童子鸡很嫩，煮1小时足够了，其他鸡适当延长烹饪时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！