总是习惯鸡肉用来红烧，现在试试用蒸的，味道鲜甜，简单又好吃

By ~小厨娘上线啦～

用料

• 鸡腿肉 一个大鸡腿
• 鹿茸菇 50克
• 葱姜红辣椒️ 适量
• 白糖 1小勺
• 胡椒粉 适量
• 生粉 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 15克
• 鸡精 1勺

做法步骤

1、提前把鹿茸菇浸泡，并剪短，铺在盘中

2、鸡腿肉加酱油，适量味精，盐，生粉，胡椒粉，再加入姜丝，红辣椒抓拌均匀，进行腌制20分钟，并铺在装有鹿茸菇的盘上

3、大火蒸15分钟.等到时间到了，再撒上葱花，盖上盖子焖十秒，就可以出锅了

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