儿子从小就喜欢吃意面，所以学了这道番茄肉酱烩意面

By 张妈妈的家常味

用料

• 猪肉末/牛肉末 适量
• 番茄 2个
• 黄油 适量
• 洋葱 小半个
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒颗粒 少许
• 白糖 2勺
• 意大利螺旋面 80g
• 芝士碎 少许

做法步骤

1、煮螺旋面，锅里加清水水开放盐，加入螺旋面煮7到7分钟就可以了

2、番茄肉酱的制作方法：锅里加入黄油，油热加入洋葱丁炒香后加入肉末和黑胡椒粉，肉末炒熟加入少量的生抽和白糖，然后加入番茄丁、番茄酱，西红柿炒出沙加入少量水，盖锅盖煮7分钟，汤汁粘稠加入适量的盐，酱就完成✅

3、燃气灶开最小火，锅里加入适量的酱，将沥干水分的螺旋面加入锅中和肉酱搅拌均匀，再加入芝士碎1分钟就可以出锅✅

4、成品图

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