纸杯蛋糕是孩子最爱吃的甜品,配上使用方便的喷射奶油,再点缀上几粒糖豆,美美的奶油纸杯蛋糕,好看又好吃
By 晓宁shania
用料低筋面粉 60克鸡蛋 3个玉米油 30克安佳喷射奶油 一瓶细砂糖 40克纯牛奶 40毫升做法步骤
1、牛奶、玉米油搅拌至乳化。
2、加入三颗蛋黄搅拌均匀。
3、找入低筋面粉翻拌均匀。
4、蛋白分三次加入白糖打至小弯勾。
5、取1/3蛋白霜加入到蛋黄液里翻拌均匀。
6、再倒回蛋白霜里翻拌均匀。
7、翻拌均匀啦~
8、倒入纸杯中,八分满即可哦~
9、整齐列队~预热烤箱120度30分钟,130度10分钟。
10、出炉放凉后,准备好安佳喷射奶油。
11、喷喷喷~
12、装饰彩色糖豆~
13、美美哒
14、吃起来吧~
15、是不是很有食欲呀?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!