花馍

By 从不会做饭到爱上做饭

用料面粉 1000克白糖 5克干酵母 5克油 5克温水 500克做法步骤

1、500克温水中放入五克酵母,放入五克白糖,搅拌均匀,倒入一千克面粉中和成絮状,再揉成相对硬一点的面团,发酵至两倍大,我们先取一块面,擀成一个圆,找一个大碗或者盘子,压一个印儿,然后在外围用叉子压印,用刀切开,用手捏成小花瓣

2、错一条长长的面,切成小剂子,按压成椭圆,擀开用梳子压出花纹,往外翻卷,过一个枣捏住,摆一圈,中间放一把枣,上面盖一个小圆面片

3、现在赶三个圆剂子,一个切成四份

4、我们用梳子把圆心的位置压出纹路

5、没有纹路的往压纹路的这边折叠一下,包住一个枣摆放在上面,今天撒上枣,再盖一个白色的小圆片,然后我们取三个圆剂子,擀成圆片,一个上面放两个枣,把这三个圆剂子用筷子夹成一朵花状

6、再去一个圆的厚一点的,然后用梳子压米字,然后再压的纹路两边切开,用手捏成小花状,摆在最上面

7、然后再在上面放半个枣,这个做的比较大,水开上汽蒸半小时焖五分钟

8、看漂亮的花馍出锅了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

本文来自网络,不代表今日新闻立场,转载请注明出处:https://www.newstoday.cc/J2bXpw0.html
上一篇
下一篇

为您推荐

返回顶部