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酸酸甜甜春日李子酒

哈哈哈,素食主义,那就纯果泡酒嘛,但是待到果酒开封日便是肉食主义了,春日李子酒好喝是好喝,不过到时候挺费肉的。

By 魔女~柒柒

用料李子 1500g黄冰糖 300g高度高粱酒(高度白酒也可以哈) 1500g做法步骤

1、1️⃣首先先准备好材料咯,三月李要用水清洗干净再用纯净水浸泡洗一次,再倒出篮筐滤干水分,把果蒂去掉剔干净,再用白酒泡过的牙签把每一个李子都戳一遍洞,

2、2️⃣戳好洞的李子放入开水消毒过的玻璃瓶里,倒入适量白酒再清洗一轮玻璃瓶和李子,然后把白酒倒掉,把300克黄冰糖称出来

3、3️⃣倒入称好的300g黄冰糖,

4、4️⃣最后倒入3斤高度高粱酒(高度白酒也可以哈!)末过李子,然后密封盖子起来,存放在阴凉通风处,三个月后就可以开喝了!

5、5️⃣按照惯例,上个春日李子酒的泡酒全过程结束今天的素食介绍。喜欢您也可以自己亲手泡泡看哦!成品酒的味道令人很惊艳兼很好喝喔!

小贴士

没有小贴士喔,就很简单的一个果酒泡法,请务必全程保持手部卫生。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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