吃掉春天的第三式!
By 栀九仙
用料桑葚花 200克腊肉 200克盐 适量油 适量蒜 2瓣小尖椒 2个生抽酱油 1勺做法步骤
1、准备食材:洗好的桑葚花,切片的腊肉,蒜切片,辣椒切小段。
2、锅热放油,少一点,腊肉还会出油。
3、放腊肉中火煸炒。
4、炒至半透明状并卷起。
5、放辣椒和蒜片炒香。
6、放入桑葚花爆炒一分钟。
7、放酱油再翻炒均匀。
8、加盐调味,腊肉偏咸的就不要放盐了。
起锅装盘。
小贴士
融入了腊肉香的桑葚花吸进了部份油脂,桑树的清新气息中了腊肉的油腻,可谓是相得益彰了!
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