只需要鸡蛋就能做出滑溜爽口的蒸蛋！

调味交给我们的太太乐鸡汁。挤两圈鸡汁再加温水化开，与鸡蛋混合蒸熟即可。

快手家常菜，关键是还好吃。

By No糯糯oN

用料

• 鸡蛋 2个
• 太太乐鸡汁 2圈
• 温水 150克
• 青豆 适量
• 芝麻 适量

做法步骤

1、1. 碗里打两个鸡蛋。

2、2. 均匀打散。

3、3. 挤两圈太太乐鸡汁。

4、4. 温水冲开。

5、5. 倒进鸡蛋里。

6、6. 混匀。

7、7. 过筛到蒸碗里。

8、8. 盖盖子上锅蒸10分钟后，再焖两分钟。

9、9. 蒸好的蛋滑嫩无细孔。

10、10. 浇上麻油。

11、11. 青豆点缀。

12、12. 适量芝麻增香。

13、13. 滑滑的蒸蛋。

小贴士

加入高汤的鸡蛋液记得过筛，不要留气泡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！