By HuMiL    【豆果美食官方认证达人】

用料

• 卷心菜 1小个
• 胡萝卜 1小段
• 虾皮 少许
• 香菇 2朵
• 葱 适量
• 低筋面粉 50g
• 味达美初榨原酿生抽酱油 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺

做法步骤

1、准备食材

2、卷心菜、胡萝卜和香菇的柄切丝，葱切段，菇伞切片

3、卷心菜、胡萝卜、香菇、葱和虾皮放入盆中

4、加入低筋面粉和少许水，搅拌均匀

5、加入味达美臻品蚝油

6、和味达美初榨原酿生抽，混合均匀

7、热锅放油，放入一半的蔬菜，铺平

8、盖上锅盖，焖一会

9、煎至金黄，翻面煎香

10、刷上酱汁，再翻面，把酱汁煎一下，关火起锅，正好酱汁面在上

11、完成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！