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口蘑扇贝汤

这纯属是因为冰箱里需要吃的这几样东西凑在了一起,哈哈

By 山楂糖葫芦加芝麻

用料口蘑 一盒扇贝肉 1包圆白菜 半个粉丝 1把做法步骤

1、全家福,粉丝泡软,圆白菜切丝,口蘑洗净掰掉梗(不用丢),扇贝肉洗净

2、薄油,口蘑口朝下煎一下

3、翻上来,煎至口蘑出水。掰下来的根也可以放进来一起,全程小火

4、有点耐心,会出很多汤汁,这是大自然的馈赠

5、剪碎口蘑

6、利用汤汁翻炒扇贝肉

7、加葱花蒜瓣去腥,淋料酒,翻炒

8、圆白菜丝倒进去翻炒,炒软一些

9、加热水煮沸

10、沸腾后加入粉丝,加盐、混合调味料

11、小火炖一下,自己调整味道

12、出锅,鲜美

小贴士

简单!清空冰箱最好的办法之一,做汤。

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