这纯属是因为冰箱里需要吃的这几样东西凑在了一起,哈哈
By 山楂糖葫芦加芝麻
用料口蘑 一盒扇贝肉 1包圆白菜 半个粉丝 1把做法步骤
1、全家福,粉丝泡软,圆白菜切丝,口蘑洗净掰掉梗(不用丢),扇贝肉洗净
2、薄油,口蘑口朝下煎一下
3、翻上来,煎至口蘑出水。掰下来的根也可以放进来一起,全程小火
4、有点耐心,会出很多汤汁,这是大自然的馈赠
5、剪碎口蘑
6、利用汤汁翻炒扇贝肉
7、加葱花蒜瓣去腥,淋料酒,翻炒
8、圆白菜丝倒进去翻炒,炒软一些
9、加热水煮沸
10、沸腾后加入粉丝,加盐、混合调味料
11、小火炖一下,自己调整味道
12、出锅,鲜美
小贴士
简单!清空冰箱最好的办法之一,做汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!