农村老人为什么要在自己睡觉的屋子窗户底下，丢一些橘子皮和蒜皮呢？
过去农村住那种老式房屋的时候，一些地方的一部分老人（并非所有老人）确实有这种习惯，不仅在窗户底下丢橘子皮和蒜皮，在门角落、床头下面等地方也丢橘子皮和蒜皮。
不过，一般来说丢橘子皮的人要多一些，丢蒜皮的比较少，怕脏地面，而放大蒜头的要多些。
那么农村老人的这种做法，既有民俗方面的说法，也有实用方面的说法。
1、橘子皮和蒜皮在民俗方面的说法
橘子通常为北方的名称，南方大多称为桔子或柑橘，实际上是同一种水果。只是现在种植业发达，开发的品种比较多，才有多个品种的名称，或者某个品种的地标性名称。
我家乡是橘子的主产区，但是，过去果木种植水平低，商品经济也不发展，交通条件比较差，能种粮食的旱地，大多用五谷杂粮，只有房前屋后的空坪隙地，才用来栽种一些小水果树。
因此，上世纪八十年代以前，橘子树在我们家乡种得很少，比较珍贵。八十年代以后，家家户户都开办桔园，漫山遍野都是橘子树，橘子也就是一种很平常的水果了。
橘子树在农村民俗中，被认为是吉祥之树，深受人们喜爱。主要是因为橘子的果实是金黄色的，象征财富。橘子树又是常青树，象征生命旺盛。
桔子谐音为“吉子”，既有吉利之意，又有儿子吉祥之意。再加上桔子由皮包裹，里面有多瓣，象征一个家庭团结一心。
农村把父母比喻为橘子皮，儿女比喻为橘子瓣。从农村传统观念来说，橘子就像一个家庭，寓意多子，又寓意兄弟团结一心不分离。因此，橘子往往为老人所喜爱。
橘子不容易保存，没有保鲜措施，容易烂掉，而橘子则可以长久摆放。因此，老人吃了橘子后，喜欢把橘子留在室内。
老人在室内摆放蒜皮或者蒜头，因为大蒜头内也有多瓣子，其民俗寓意也与橘子的说法类似，也是寓意多子和家庭团结一心。
又因“蒜”与“算”谐音，那么“大蒜”在有的地方谐音为“打算”，如此，“蒜子”与“算盘子”联系在一起。农村往往把精于算计的人称为“算盘子”。这样蒜头和蒜皮又被赋予会打算的寓意。
农村有句俗话说：“吃不愁，穿不愁，人无打算一世穷”，因此，有一些地方认为，老人在室内蒜头和蒜皮，就是希望儿子会打算，能打算，过上吃穿不愁的日子。
2、橘子皮和蒜皮在具体作用方面的说法
在农村，橘子皮和蒜皮都有一定的实用价值，尤其以橘子皮实用价值比较多。
过去，橘子皮晒干后就是陈皮，是一种中药材。
早时，农村有货郎上门来收购，他们收购的方式有两种，一种是按斤论两付现金；另一种是以货易货，用他们货担里的小货物来换橘子皮，比如，果糖、针线、玩具等。
后来，供销社和代销店收购。到了桔园遍地开花后，就没有人收购橘子皮了。
农村老人历来有节俭的传统，橘子皮能卖钱的时候，自然要放在自己房里收集起来，用来换钱或换货物。
这就是老人为什么把橘子皮放在屋子窗户底下的原因之一。
在农村，过去农村患咳嗽病比较多，喜欢用橘子皮泡茶喝，而放在屋子窗户底下的橘子皮不干净，显然不是用来泡茶。
一些老人喜欢用在浇水时放入橘子皮，用来泡脚，放在屋子窗户底下的橘子皮，这里面也许有此种用途，但这不是主要的。老人放在屋子窗户底下、或者床头下面的橘子皮主要有两种用途。
一是除异味。过去老人住在老式房间，住久了就会飘荡一种异味。农村很多老人喜欢干净，就用橘子皮来去除这种异味。现在科学也证明，橘子皮内含有橘香油，橘香油从橘子皮内挥发出来，飘到空气中可能去除异味。
现在一些住在现代建筑内的一些住户，在家里的卫生间放了一些橘子皮，也就起到这种作用。
老人把橘子皮放在屋子窗户底下，是为了让窗户吹进来的风，把橘子皮的气味吹到整个房间内。
二是用来作蚊香用。橘子皮虽然有橘香油，但没有驱蚊虫的作用，皮内也不藏蚊虫。
种过柑橘的人都知道，柑橘在树上快成熟的时候，要防治农村常见的一种臭虫，名叫臭屁虫，也叫臭屁虫、辣鼻虫等，这种小甲虫爬到柑橘果实上，被叮咬过的果实就会坏掉，造成落果。
其他一些蚊虫也不怕橘子的气味，可以在橘子上爬来爬去，因此，橘子皮起不到驱蚊虫作用，在农村也没有人用橘子皮来驱蚊虫。
但是，如果把干燥的橘子皮点燃，让其冒出烟来，就不同了，可以驱蚊子。
实际上，在农村，有多种植物以及一些树皮、树粉末，本身不能驱蚊子，但点燃冒烟后，也可以驱虫。只是老人使用橘子皮要方便一些，也安全一些。
干橘子皮在我家乡，还有一种常见的用途，就是用来做炒菜的调料。主要炒一些腥味较重的肉类，比如，牛肉、羊肉等，农家喜欢加一些切碎的橘子皮。不过，像这种丢在屋子窗户底下，或者床头下面的橘子皮，不干净，无法用来做炒菜的作料。
最后来说说，农村老人为什么把蒜皮或蒜头也丢在屋子窗户底下。
实际上，蒜皮也起不到驱蚊虫的作用，在农村，也没有人用蒜皮来驱蚊虫。那老人为什么还要丢在屋子窗户底下呢？
过去农村养鸡时，人们习惯在鸡窝里放一些蒜皮，据说这样可以预防鸡瘟。相传成语“鸡毛蒜皮”就是这样来的，当鸡出窝后，鸡窝内就只剩下鸡毛和蒜皮了。
鸡毛和蒜皮就这样扯上了关系，被用来比喻无关紧要的琐碎事情。
人老容易染病，农村老人认为蒜皮可以预防鸡瘟，同样也可以用来预防人的疾病，于是就丢一些蒜皮在屋子窗户底下。
这种做法并没有得到科学证实，但是，蒜皮具有一定的杀菌作用，这已经得到了科学的证实。
总而言之，正因为有以上两方面的说法，在农村，一些地方的一些老人，喜欢在自己睡觉的屋子窗户底下丢一些橘子皮和蒜皮。
