食材:
黄油:35克
0卡糖粉:20克
鸡蛋黄:1个
低筋面粉:80克
做法:
1.黄油室温软化加入糖粉用搅拌机搅打均匀;
2.加入鸡蛋液继续打发
3.筛入低筋面粉,加入适量1号牛奶,用手揉成无干粉的面团
4.拌好的面团平均分成15克一个小剂子,
5.分好的面团放一张油纸,用杯底隔着油纸压面团,压扁即可
6.在用手指在中间按出心形
7.将树莓酱装入裱花袋,把坑里面挤入酱成心形❤️
8.空气炸锅150度烤20分钟(注意观察避免高温果酱溢出或烤糊)
烤出的曲奇味更香醇,特别喜欢
By 桔子柠檬水
用料树莓果酱 适量糖粉 20克低筋面粉 80克黄油 35克鸡蛋黄 1个做法步骤
1、准备好食材
2、1.黄油室温软化加入糖粉用搅拌机搅打均匀;
2.加入鸡蛋液继续打发
3.筛入低筋面粉,加入适量1号牛奶
3、用手揉成无干粉的面团
4、4.拌好的面团平均分成15克一个小剂子,
5、5.分好的面团放一张油纸,用杯底隔着油纸压面团,压扁即可
6.在用手指在中间按出心形
6、7.将树莓酱装入裱花袋,把坑里面挤入酱成心形❤️
7、8.空气炸锅150度烤20分钟(注意观察避免高温果酱溢出或烤糊)
8、美味的果酱曲奇饼干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!