做奶黄包、冰皮月饼之必备吖，也可做其他糕点的馅料。。。

By Sun_麦麦醬

用料鸡蛋 1个白糖 25g牛奶 25g液态黄油 25g中粉 20g做法步骤

1、1个鸡蛋打散+25g 糖搅匀

2、倒入25g牛奶搅匀

3、倒入25g 液态黄油搅匀

4、筛入20g 中粉搅匀至无面粉颗粒

5、面糊倒入不粘锅，小火加热，期间不停搅拌

6、面糊成团后关火，晾凉即可

7、奶黄馅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！