大连和山东烟台的樱桃,都可以说是中国最好的樱桃产区,如果评价中国的大樱桃之乡,那么只能从大连和山东中来选择。这个提问本身就把大连大樱桃抬的地位很高,用一个城市来对比山东全省,不过大连的大樱桃的确可以做到,而且也当之无愧。
大连和山东哪里才是中国的大樱桃之乡?
大连是大樱桃之乡的理由:
- 种植历史:大连的大樱桃种植历史已经有130多年,这个跟山东烟台的种植历史差不多。因为毕竟烟台和大连只有一海之隔,而且两地的风俗习惯包括语言都相差不多,并且大连银很多都是山东人的后裔。所以老大连银都把山东叫做“山东家”。种植的品种:大连的农科所率先培育出了很多优良的大樱桃品种,比如曾经得到好评的、主种的大樱桃品种红灯,现在市场上最受欢迎的美早、俄8这些优良品种,都是大连农科所繁育成功并推广种植的。现在还有很多种植面积还比较小众的樱桃品种,比如:明珠、佳红、水晶、大将军、红手球等。这些都是特别美味的大樱桃品种,山东很多人还闻所未闻的。大连市面上现在常见的大樱桃品种就有75种之多,这个品种优势要超过山东。
气候和地理优势:大连别看跟烟台只有一海之隔,但是大连的纬度要比山东高,所以大连的气温要比烟台低一些。大连的大樱桃从坐果到成熟需要35天,烟台的大樱桃需要28天。多出来的这7天自然有利于大樱桃的糖分的积累和品质的提升,生长时间长的水果比时间短的要美味这个规律大家都知道。所以因为大连独特的地理位置和气候条件,大樱桃的品质自然要优于山东全省。