补血,可能是一些女性朋友一辈子要做的事情,对于补血来说,很多人其实存在较多生活误区,比如说很多人一直觉得吃阿胶、燕窝可能更加补血,但是,这些高端食物的营养价值其实还不如一个鸡蛋优秀;真正补血的食物有哪些?生活中应该如何靠谱补血?
阿胶、燕窝等名贵补品其实并不补血:
对于这些所谓的名贵补品,其实所含的矿物质铁元素含量并不是很高。而且其吸收率特别低,想要补血,其实像平常的动物血液(猪血、鸡血、鸭血等)、廋肉、肝脏都是非常不错的选择。
动物血液当中所含的矿物质铁含量比较高,而且吸收率比较好,建议成年正常人每天可以食用1-2次;对于产后妇女也是非常不错的选择。
对于动物肝脏,也是如此,建议每周食用1-2次,猪肝、鸡肝等食物都是很不错的选择。
但是,有一个问题需要大家注意,虽然这些食物补血效果较快,但还是要注意“食品安全”问题,食用可以,但购买要到正规的超市或者市场购买,这些地方可以更好的符合卫生标准,吃起来也会更加放心。
补血美食:
猪血腐竹粥:
建议大家可以将大米、猪血、糯米等食物一同熬粥,加入少量的腐竹,小红枣,少量盐和少许葱,这是一种非常不错的补血佳肴,软糯可口,老少皆宜。
生菜猪血汤:
此汤制作相对简单,生菜300克,猪肉一斤,少量油、少量盐,烧开煮沸之后加盐即可,生菜当中的维生素C可以帮助铁的吸收,是一种不错的汤肴。
科学补血,请您靠谱为之。
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