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七夕会·旅游 | 冯强:南塘村记

去金山廊下南塘村茶馆摄影。天色微亮,走过田间小道,空气里时而飘来疏朗的野花香。茶馆坐落在一处平房里,早起的茶客,已三三两两落座,面前大都只有一茶缸、一热水瓶。每天都去报到的老茶客,除了与熟人打打招呼外,好像都喜欢一个人静静地坐着,或者是在想着自家的心事。

亲家是南塘村人。早就听说他家的竹笋特别鲜美,在茶馆拍片后,立即想去他家小竹园挖笋尝鲜。竹园在屋后,要经过堆放杂物的柴屋,屋旁有株三米多高、伞幄垂垂的桂花树,亲家说:“三十多年前,造房子时种上的,花一开,房前屋后都香。过两年翻新房,这株桂花会留下的。”我想,等桂花开时,在树下放一小桌,邀几个朋友,弄点时蔬,喝两杯小酒,就是一个神仙日子。正想着,他说:“你来的是时候,我们一起去摘香椿吧。”亲家卖了个关子,暂时引开了我的视线。他在前面引路,拐过几家高高低低的房舍和几排种蔬菜的大棚,停在一条小河边,他指着一棵约两米高的小树说:“这棵香椿是别人家的,我说今天有客人来,他们同意我摘一把。”

那天刚好下了一场雨,香椿绛红的嫩芽水灵灵的,在阳光的侧射下,有着半透明的美。亲家用随身带着的剪刀仔细地剪了一把。

午餐的主菜当然是香椿炒蛋,金黄的鸡蛋与香椿搭配,一桌喝了点小酒的人都说好吃、好看,有点“椿芽不逊百花香,十里风尘醉意长”的意思。吃在嘴里的那种特殊香味还在,亲家已布置新作业,随他去屋后的小竹园看看。

竹园旁有条笔直流过的小河,或许是沾了这个光,在茂密的竹林里,新篁处处,有的已一尺多高。他拿把锄头,很快挖了三四个七八寸长的竹笋,放在一个自编的竹篓里,他说那些一尺多的已经老了,留着长竹竿吧。我也依样画葫芦,按照他的动作去挖,半小时过去了,才收获三四个。他看着好笑,说:“晚饭就尝尝你挖的那几个吧。”说着,用镰刀在上面画了个记号。这不禁使我想到了宋人林洪在《山家清供》里“傍林鲜”的一番话:“林笋盛时,扫叶就竹边煨熟,其味甚鲜……”这番话,曾引无数吃客效仿,而今虽不至于扫叶生火,用竹叶煨笋,可立马尝鲜,还是求之不得的。

去南塘村前,我已得知百年牡丹是村里“四宝”之一,凡首去南塘,都不会遗漏观赏这株玉楼春,更何况当时正是牡丹盛开之时。这株在南塘10组的牡丹,离亲家家不远,慢慢荡去,也就十来分钟。

叫开6028号农家大门,进门一看,靠墙而建的五六平方米花坛内,数十朵牡丹齐放。于是远观近看,迟迟不愿离开。见状,主人笑吟吟地说,这牡丹是许多年前从附近百年玉楼春借根移植的。这时,我还听到他们议论着一个好消息,廊下正建设一座大型牡丹园,将形成九大色系、5万余株规模。哇塞,这真是现实版的一花引来万花开啊。

南塘村真美,美到人们的心里去了。(文/图 冯强)

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