春去夏来，作为身材管理和体重管理并重的一名爱好者，饮食上也是重点关照的，毕竟胖是吃出来的，瘦是锻炼出来的。要想瘦而美，那就要做好管好嘴，迈开腿这项长期工作，规划并且行动才有效~

夏初之际，进入低碳低脂饮食，沙拉是一个比较好的选择，分享一下我的个人沙拉食谱吧

By 海燕的厨房    【豆果美食官方认证达人】

用料羽衣甘蓝 100克贝贝南瓜 100克洋葱 半个红心胡萝卜 1根混合果干 适量芝麻沙拉酱 2勺黑胡椒 少许盐 少许橄榄油 少许做法步骤

1、用料：
羽衣甘蓝100克，贝贝南瓜100克，洋葱半个，红心胡萝卜1根，混合果干，芝麻沙拉酱2勺，黑胡椒少许，盐少许，橄榄油适量
做法:
羽衣甘蓝洗净后手撕成小朵状

2、南瓜切成片，胡萝卜切成段，放入碗中，加入少许盐，黑胡椒，淋入少许橄榄油

3、南瓜胡萝卜加入盐，黑胡椒，橄榄油一起拌匀后放入烤箱180度烤8-10分钟
烤好后的南瓜胡萝卜和羽衣甘蓝以及洋葱一起放入大碗中，倒入混合果干，淋入沙拉酱拌匀即可

4、成品

小贴士

羽衣甘蓝是膳食纤维非常丰富的蔬菜，可以促进消化，润肠，同时含有丰富的维生素A，C和E，有益皮肤新陈代谢，制作成沙拉口感较佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！