上桌的第一道菜永远是开胃的汤！以往都是酸辣汤充当老份子，今天带你做点不一样的。

酸汤豆腐煲，不会让你第一道就吃饱，还能起到开胃的作用。喜欢喝酸汤的小朋友赶快学起来，趁着过年露一手，因为真的很简单。

没有需要特别注意的点，备一点酸汤肥牛的料就可以了。

By No糯糯oN

用料太太乐酸汤肥牛调味料 1袋嫩豆腐 1块（350克）乌冬面 1袋生菜 150克金针菇 80克大葱 半根小米椒 2个葱末 适量做法步骤

1、1. 食材一览，我做的是素汤锅，也可以适当加些其他配菜或者肉。

2、2. 水开下乌冬面。

3、3. 煮两分半捞出备用。

4、4. 400ml水和一袋太太乐酸汤肥牛调味料，当然也可以直接用刚刚的面汤煮。

5、5. 煮开后关火放一旁备用。

6、6. 另起一个锅，蔬菜铺底，然后放乌冬面，再放葱段和豆腐。

7、7. 浇上刚刚的酸汤。

8、8. 中火煮开，然后小火咕嘟一会。

9、9. 加入小米椒和葱末点缀。

10、10. 开胃的第一道汤，完成！

小贴士

没有难度，喜欢赶快学做起来吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！