加拿大北极虾从北冰洋及北大西洋400米深处的冰冷海域捕捞上船后,立刻进行清洗、分级分选、煮熟速冻加工,最后被分装成箱,运送到各个国家的各个家庭的餐桌上。 捞汁的口味特点是:酸甜、咸鲜、微辣;捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品,少放汁即为拌菜,多放汁即为捞菜。
By 八鲜过海 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 加拿大北极虾 200克
- 粉丝 1把
- 黄柠檬 2-3片
- 珍选海鲜捞汁 2勺
- 姜片 3片
- 美人椒 15克
- 糖 10克
- 生抽 3勺
- 香油 1勺
- 料酒 1勺半
- 清水 1大碗
做法步骤
1、轻食伴侣,珍选海鲜捞汁。家有珍选捞出夏日鲜美百味,珍选真健康轻食也好味,低卡0脂简单好吃,解腻爽口,怎么捞都好吃。
2、备好食材。
3、在锅中倒入珍选海鲜捞汁、生抽、盐、糖、香油,加入姜丝、美人椒碎、柠檬片和清水,开火熬煮捞汁。
4、粉丝温水泡软后,捞出垫在盘底。
5、捞汁熬好后,倒出备用。
6、另起锅,烧开水,加入姜片和料酒,将室温解冻后的加拿大北极虾稍微汆烫5秒。
7、将烫好的加拿大北极虾捞出装盘,放在粉丝上,虾头向外,摆成花形。
8、浇上刚才熬好的捞汁,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!