芝士控看过来，戚风蛋糕基础上多了芝士夹心，细腻软绵的蛋糕加上浓香芝士，多重口感， 满满芝士味！

By 我系波斯Cat    【豆果美食官方认证达人】

用料鸡蛋 2个牛奶 40毫升玉米油 40克低筋面粉 55克安佳芝士片 2片白砂糖（加蛋黄） 15克白砂糖（加蛋白） 25克做法步骤

1、细砂糖加入蛋黄搅拌均匀；

2、加入玉米油搅拌均匀；

3、加入纯牛奶搅拌均匀；

4、再加入过筛的低筋面粉；

5、搅拌均匀备用；

6、蛋白分3次加入细砂糖，打发至大弯钩；

7、三分一蛋白加入蛋黄糊，翻拌均匀；

8、把翻拌好的蛋黄糊加入剩余蛋白糊中，继续翻拌均匀；

9、倒入一半蛋糕糊，放入两片安佳芝士片；

10、再把剩余蛋糕糊加入；

11、烤箱预热，用水浴法，设置150度，一小时；

12、出炉脱模；成品1

13、成品2

14、成品3

15、成品4

16、成品5

17、成品6

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！