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鹿角碱水面包

有没有同款小伙伴
超爱碱水独特的味道?

无油无糖
做为减脂时期的主食
真的是超赞

By 一一描    【豆果美食官方认证达人】

用料高筋粉 350克低筋粉 150克盐 10克酵母 3.5克水 275克做法步骤

1、全部材料揉成光滑的面团

2、均分成8份,松弛10分钟

3、擀成椭圆形

4、两面对折,捏紧,搓长

5、用剪刀,剪成形,冰箱冷冻15分钟

6、水500g➕烘培碱20g,浸泡30秒

7、烤箱上火210度,下火170度,烤制20分钟左右

8、是不是超可爱的鹿角

9、乘热咬一口,越咬越香,

10、圣诞节将至,赶紧做起来,氛围满满!

11、成品图

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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