By 阿萍的日食记

用料羊肉 100克烧烤粉 适量红洋葱 半个胡萝卜 1根味达美酱油 20克味达美耗油 20克料酒 1勺鲜姜 3片白芝麻 1克做法步骤

1、羊肉预先用味达美的酱油、料酒和烧烤香料腌制，冰箱冷藏一晚

2、热油锅，放姜片爆香后，加入羊肉爆炒

3、另起油锅，把胡萝卜丁和洋葱丁爆炒出香味

4、加入羊肉翻炒，加入少量味达美味极鲜

5、装盘，撒上白芝麻

小贴士

全程大火翻炒，时间不要长，否则肉会老。

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