好吃爱吃的饺子，就是酸菜油滋儿馅的，佐以胡姬花古法花油拌的馅，纯纯的花生油，更点缀出酸菜油滋儿的香味，好吃停不下口!

By 向往的贝很啰里啰嗦

用料油滋儿 半盆酸菜 1颗耗油 2小勺生抽 2小勺葱 1根姜 5片十三香 半小勺盐 一小勺面 2碗做法步骤

1、剁好油滋儿，放十三香生抽

2、拌匀

3、切好酸菜

4、放油滋儿盆里

5、放葱姜生抽面酱花生油盐

6、搅匀

7、面提前和好，至少醒30分钟

8、擀好皮

9、放馅

10、开包

11、包完

12、做水

13、烧开放饺子

14、煮10分钟熟了

15、装盘。

小贴士

酸菜馅要用把水份挤出来，不然包馅撒汤不好包。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！