春末夏初，各种凉菜又陆续闪亮登场了，用捞汁给孩子拌一盘他喜欢的黄瓜、时蔬，微甜中带点淡淡的咸，小朋友吃得津津有味哦……

By 快乐天使乐乐妈

用料

• 腐竹（豆腐皮） 100克
• 黄瓜 1根
• 黑木耳 15～20克
• 捞汁 2勺
• 芝麻油 1小勺
• 白芝麻 1～2克

做法步骤

1、黄瓜拍碎，少许盐腌制10分钟

2、泡发的腐竹、黑木耳

3、腐竹、黑木耳焯水，水开一分钟捞出

4、过凉水

5、腐竹切小段

6、三合一，拼盘

7、浇上两勺捞汁

8、浇上芝麻油，撒点白芝麻点缀一下

9、美美的拍张照

10、捞汁时蔬拼盘完成

小贴士

清新爽快的一道凉菜拼盘，喜欢吃辣的可以放点油泼辣子、拍碎的大蒜籽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！