❤️夏天小烧烤怎能少得了烤羊排？今天自己在家做法式烤羊排，简单快手。一起试试吧
❤️今天用的是新西兰带骨羊排，这种羊排骨小肉多，肥少嫩多，脂肪均匀，口感多汁，味觉层次丰富。口感吃起来鲜香无膻，不腻嘴，肉质鲜嫩，小孩老人都可以嚼得动。

By 无甜不欢的小米

用料

• 带骨羊排 455克
• 生姜 50克
• 洋葱 1个
• 大葱 100克
• 海盐 5克
• 黑胡椒 5克
• 料酒 100克
• 香辣料（可不要） 随意

做法步骤

1、准备材料
用海盐口感更好哦
洋葱，大葱和生姜洗净备用

2、羊排解冻洗净
用刀分开
擦干水分

3、大葱切丝
生姜切丝
洋葱一半切丝
一半切片备用

4、羊排中加入料酒

5、倒入黑胡椒和海盐

6、放入姜丝

7、加入葱丝

8、最后放入洋葱丝
容器盖盖子放冰箱腌制2小时
过夜更佳

9、烤箱220度预热
烤盘铺锡纸，然后均匀的摆上洋葱片
腌制好的羊排依次摆上去
❗️一顿吃几个烤几个
吃不完的放冰箱第二天吃的时候再烤
不然凉了不好吃

10、这个是我家先生非要吃香辣烧烤料
就撒了一点
事实证明不需要烤料一样美味

11、最后盖上洋葱
有小番茄的放两个一起烤
200度烤25分钟

12、叮～时间到
香味扑鼻
迫不及待的想吃

13、装入盘中，稍加点缀
搭配一杯浪漫的法式红酒
这不比买的经济实惠吗
一起尝尝吧

小贴士

1，全部腌制好，吃几个烤几个，剩余的放冰箱
2，香辣烤料可要可不要
3，烤箱温度和时间看自家烤箱脾气

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！