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什么食物对心脏好?

什么食物对心脏好

对心脏好的食物有很多,例如坚果类食物,新鲜蔬菜水果,白肉类,鱼类食物等。

1.坚果类食物,比如松仁、榛子、开心果仁、杏仁、板栗、腰果、葵花籽、南瓜子等,这类食物含有不饱和脂肪酸,一定程度上减少载脂蛋白负担,减少冠状动脉硬化风险。

2.新鲜蔬菜水果,比如芹菜、西红柿、洋葱、菠菜、胡萝卜、苹果、西瓜、香蕉等,这类食物含有丰富的维生素C、和钾、钙等微量元素,补充心脏血管细胞代谢所需。

3.白肉类食物,主要是指禽肉、鱼虾肉类食物,比如鸡肉、鸭肉、鹅肉、鲤鱼等,脂肪含量低,有助于减少饱和脂肪酸的摄入,减少心脏血管血脂代谢负担。

4.鱼类食物,尤其是深海鱼类,含有欧米伽-3脂肪酸,一定程度上减少心血管血液粘稠,研究表有助于减低冠心病的发病风险。

上述食物无法发挥出等同于药物的作用,不能用作治疗心脏类疾病,仅补充营养所需,如果有明显的心脏类疾病建议及时就医,任何食物都要注意量的摄入,平素饮食要做到均衡搭配,才能有利于身体健康。

本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核

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