鲜香下饭的白菜烧豆腐，快做给自己和最爱的人吃吧

By 爱生活的糯米糍儿

用料

• 豆腐 150g
• 木耳 100g
• 白菜 100g
• 鸡蛋 1个
• 火腿 1根
• 生抽 20g
• 老抽 5g
• 蚝油 5g
• 盐 1g
• 胡椒粉 1g
• 葱 5g
• 蒜 3g
• 小米辣 3个
• 葱花 2g

做法步骤

1、料汁：半碗水，生抽2 0g，老抽5g，蚝油5g，盐1g，胡椒粉1g拌匀

2、豆腐片中倒入蛋液

3、放锅中煎至两面金黄盛出

4、水煮开，放入木耳煮2分钟捞出

5、锅入油，放入葱蒜、小米辣炒香

6、放入火腿片炒匀

7、放入白菜块、木耳炒2分钟

8、放入豆腐、料汁煮2分钟

9、撒上葱花、小米辣就好啦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！