By 森乔美食日记

用料

• 黄杏 1000
• 冰糖 500克

做法步骤

1、又到黄杏季节，留着杏子的美味，就是把它熬成果酱

2、去核，切成小块

3、加入黄冰糖腌制2个小时，根据杏子的酸甜度，来决定放多少冰糖

4、腌好的杏子，放入不粘锅大火煮开

5、煮的过程中会出很多水

6、改成中火继续煮

7、熬到这样状态就好啦

8、趁热倒入瓶子里面

9、平时可以搭配面包，泡水，搭配甜品也不错

10、趁着杏子的季节留着它的美吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！