By 摩羯范范

用料

• 榴莲壳 三、四瓣
• 鸡 一只
• 红枣 五粒
• 枸杞 适量
• 姜丝 数片
• 盐 少许
• 黄酒 2勺

做法步骤

1、剥壳

2、取囊

3、切鸡

4、三片姜，葱节，黄酒焯水

5、撇去浮沫

6、热水洗净捞出

7、热锅加油翻炒至微微焦黄加开水烧滚撇去油脂

8、姜片，囊，红枣枸杞垫底

9、加入鸡块和汤小火半小时以上就完成了

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