之前屯了一堆的越南春卷皮,听说只要沾点清水就可以使用,而且能做各种料理,很方便。
先来做个最简单的卷面皮好了~用了很多春天常见的新鲜蔬菜,加一些些芝麻酱/其他酱调味。
为了夏天准备努力,搜罗健康、低卡和好吃的东西。
By No糯糯oN
用料越南春卷皮 4张火鸡面 1袋低卡芝麻沙拉酱 25ml生菜 3片胡萝卜丝 适量黄瓜丝 适量洋葱丝 适量焯水豆芽 适量卤蛋 1个榨菜 适量香菜(可不加) 适量辣椒粉 1勺芝麻 适量做法步骤
1、1. 食材一览。
2、2. 水开先煮一包火鸡面。
3、3. 煮好过凉水。
4、4. 酱包随意加,我只加了一半。
5、5. 芝麻酱+调味料(生抽老抽醋)适当调味即可。
6、6. 搅匀。
7、7. 春卷皮沾水(可以喝的水)。
8、8. 铺上食材。
9、9. 两勺调味酱。
10、10. 第二个卷我加了卤蛋和榨菜,卷面皮必备!
11、11. 包起来。
小贴士
食材随意,没有特定要求。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!