消耗奶油奶酪的好方法,烤好的饼干口感会有淡淡的咸味,奶香味也很浓郁。
By @_Kitty_
用料奶油奶酪 180克黄油 90克淡奶油 10克低筋面粉 300克奶粉 20克杏仁粉 50克糖粉 50克海盐 2克做法步骤
1、奶油奶酪和黄油室温软化到手指可以轻松戳下去
2、倒入淡奶油、海盐、糖粉打发到微微羽毛状态
3、筛入粉类
4、翻拌均匀
5、整理成团
6、上下铺油纸擀开
7、按压喜欢的模具
8、可可爱爱的角落生物
9、超可爱
10、垫网眼垫这样烤的时候不容易鼓包
11、边角料可以捏在一起继续重复压模
12、180°烘烤18分钟
13、靠近边缘的地方会薄一些,烤10分钟左右可以根据上色调整一下位置
14、特别好吃,哄娃神器
小贴士
烤箱提前预热
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!