非常简单好做的牛肉饼

By 张妈妈的家常味

用料

• 牛肉馅 500克
• 小香葱 一小把
• 胡萝卜 1根
• 姜末 少许
• 盐 适量
• 花椒粉 少许
• 黄豆酱 1勺
• 食用油 适量
• 香油 1勺
• 生抽 1勺
• 面粉 500克
• 酵母粉 5克

做法步骤

1、首先发面，面粉里放酵母粉，用温水和面，面要软一些，大概500克面粉350克温水5克酵母粉醒发20分钟就可以

2、牛肉馅：牛肉馅、小葱、胡萝卜、姜末、黄豆酱、花椒粉、盐、生抽用热油一泼，做好少许香油搅拌均匀备用

3、把发好的面，分成等份，用擀面杖擀薄片像包包子一样，放到面板上按扁，放到锅里烙熟，两面金黄就熟了

4、香喷喷的牛肉饼

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