孩子不好好吃饭是做母亲最大的心事之一了…
By 小农人小痴
用料
- 开心果 若干
- 酵母粉 3克
- 面粉 2大勺
- 黑麦粉 2大勺
- 核桃 4个
- 黑芝麻 适量
- 冰糖 1块
- 白糖 半小勺
做法步骤
1、小麦粉+黑麦粉1:1、放小半勺白糖、3克酵母粉、加适量的温开水和成面团
2、醒发面团的时候咱们把开心果、核桃、黑纸麻、红糖准备打粉
3、开心果去壳后跟其他食材放进破壁机打粉
4、醒发好的面团分割成小剂子
5、包上馅料的小馒头等待二次醒发(几分钟就能发起来)
6、蒸锅中放半锅水、水开上锅蒸12分钟焖3分钟开盖取出馒头
7、小神兽一次干掉3个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!