因为一份粘稠的米饭而做出了无与伦比的烫饭！

用错了米，煮出来的饭非常粘稠，根本炒不开！但还是硬着头皮做了，万万没想到！居然超级好吃，口感类似于我们平时吃的汤汁拌饭，稠稠的。

如果你也喜欢粘稠的米饭，不如跟我一样做成烫饭吧！

注：本是道炒饭，但如果你刚好煮出来的米饭很粘稠，那就跟我一样做成烫饭吧。

By No糯糯oN

用料剩饭 1碗鸡蛋 1个虾仁 10只贻贝 10只鱿鱼须 80克洋葱 半个青红椒 各半个玉米粒 30克盐 2.5克生抽 2勺老抽 1勺胡椒粉 2勺辣椒粉 半勺做法步骤

1、1. 食材一览。贻贝用的是智利贻贝～

2、2. 贻贝和鱿鱼先焯水，加料酒和姜片去腥。

3、3. 米饭加鸡蛋抓匀备用。

4、4. 热锅冷油，先下洋葱和虾仁炒香。

5、5. 接着下贻贝和鱿鱼须，炒香。

6、6. 加入米饭，翻炒均匀。

7、7. 调味就用最简单的盐，生抽老抽，胡椒粉和辣椒粉即可。

8、8. 为了颜色好看，加了一点蔬菜丁，青红椒和玉米粒，炒熟即可。

9、9. 装盘后可以加点欧芹碎。

10、10. 炒饭变烫饭哈哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！