小时候最不喜欢过冬天，因为冬天家里常吃的就是腌萝卜干，到了现在这个年纪，却时长怀念小时候的萝卜干了。自己动手，复制那段记忆。

By ????????加州巧克力????????

用料萝卜 500克盐 适量白糖 适量辣椒油 适量五香粉 适量做法步骤

1、萝卜洗净，切条，

2、一般太阳好，晒个二天就可以了

3、过遍水清洗下，用力攥干水份，切成丁

4、加糖，使劲攥一遍，加盐，再使劲攥一遍，就是用手把味揉进萝卜干里

5、加五香粉，加辣椒粉（或辣椒油）拌匀

6、放入无油无水的玻璃瓶里，装好后，表面喷层高度酒，密封7天左右，喝粥的最佳配菜。

小贴士

一定要放五香粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！