前两天一时兴起的买了一个牛油果回了，只不过这东西一次也用不了多少，所以前一天吃掉一半之后，还剩下半个放在冰箱里暂时保存着。不过大家都知道的，水果这东西就是你一旦切开了就很容易变质，必须得尽快处理掉才好啊……

凑巧，我在网络上找东西的时候，发现了有的冷饮店会把牛油果做成奶昔，而正好家里的牛奶有很多也是急着需要解决的，这真是再合适也没有了！想了想，决定再来点抹茶加进去，这样就能让它的颜色更好看一些，那不如索性就来一杯日式口味的奶昔喝喝吧，嘻嘻嘻~~

By NANA的美食工坊

用料牛油果半个 抹茶粉一小勺 全脂牛奶250ml 白糖3大勺 喷射奶油适量 做法步骤

1、牛油果去皮切粒

2、在搅拌杯里倒入牛奶，放入牛油果粒，加入白糖和抹茶粉

3、用搅拌棒把它们充分搅匀

4、倒入饮料杯中八分满，挤上喷射奶油，在上面撒一些抹茶粉即可

小贴士

这里边白糖的量根据你自己的口味增减，我对苦味比较敏感，所以做的甜一些，你要是更喜欢抹茶的味道可以少放一勺糖。奶油你要是愿意自己动手的话就自己打发，懒一些的或者是怕自己打不好的，可以像我这样用超市里现成的喷射奶油就行，很方便，而且味道也很好

因为牛油果的质地的关系，打出来的奶昔会比较浓稠，喝起来口感很顺滑。淡淡的果香混合抹茶的丝丝苦味，再配上奶油那一丢丢的甜，哇塞，真的是太美了~

我做的是常温的，喜欢喝凉的可以把牛奶提前冰镇，或者在打的时候加些冰块进去。按说的话奶昔这东西应该是冰的，但是我的肠胃不大好，冬天喝冷饮很容易拉肚子，所以就没有加冰块了。这个根据你自己的个人体质或者喜好来决定就行了，没啥硬性要求

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