放假啦!睡到自然醒是一太幸福的事,起来之后元气满满的给自己做一份早午餐,吃到光盘!
By peddingcell
用料贝果 1个培根 2片鸡蛋 2个减脂奶油奶酪 50g大蒜 1个迷迭香/罗勒叶 少许秋葵 4个大虾 4只黑胡椒 少许橄榄油 适量盐 少许欧芹碎 适量无花果 1颗牛油果 1个糖果番茄 若干车厘子 若干山楂(饮品用) 若干做法步骤
1、食材洗净
2、大蒜去头,撒少许黑胡椒、橄榄油,入烤箱200度烤30分钟。
3、贝果对半切
4、和小番茄一起,入烤箱180度烤3-5分钟。小番茄加热后会更香甜多汁。
5、秋葵入清水加热煮熟
6、鸡蛋打散,加少许盐、少许清水
7、锅里热橄榄油,加入蛋液摊平,加热至凝固。将煮熟的秋葵卷到蛋皮中
8、卷好后如图
9、切成均匀的小段
10、鲜虾去壳,撒上盐和胡椒腌一下
11、锅里热少许橄榄油,将虾煎熟,备用
12、培根不用加油,下锅两面煎到微焦。起锅后每片分别切三段。
13、奶油奶酪加入几瓣烤好的大蒜、迷迭香碎,搅拌均匀,做成蒜香奶酪。大蒜烤好后可以轻松的碾碎
14、牛油果去壳、去核,切片
15、无花果切瓣
16、山楂加入清水大火煮开后,转中火煮到水变色发红,山楂表皮裂开,可依据自己喜好加适量白糖
17、烤好的贝果均匀涂抹蒜香奶酪,上面铺上煎好的培根段,撒少许欧芹碎
18、另一半贝果抹上奶油奶酪,上面可以加自己喜欢的水果片,我加了无花果
19、贝果三明治、鲜虾、厚蛋烧、摆盘,搭配自己喜欢的水果
20、配上热可可和山楂果茶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!