全家一致同意把它列入年夜饭清单!!这道菜一出锅就惊艳到我了，鲈鱼除了清蒸，居然还可以这样吃!

一滴水不用加的小番茄焖鲈鱼，肉质超级鲜嫩，没有鱼刺老少皆宜~带有番茄清香的汤汁拌米饭，绝了!

奶奶放下白米饭跟我一起炫了两碗，说年夜饭上一定要有这道菜~

做法简单，总结了几个小窍门看

食材:鲈鱼、小番茄、蒜辦、洋葱、西芹、蛤蜊、蒸鱼豉油

步骤:

1将食材配菜准备好(处理鲈鱼时，用刀掉表面的黏液和内脏的黑膜，可祛除腥味)

2锅底油热，下入蒜辨煸炒变色后，加入洋葱炒出香味

3放入西芹、蛤蜊，一起翻炒2分钟

4铺上鱼块，放入小番茄(增加鲜美口感)小火

焖煮8分钟，出锅前淋入蒸鱼豉油即可~简单又美味，都去试试吧 ~ 

By 长得像美食主播的女子

用料鲈鱼 小番茄 蒜辦 洋葱 西芹 蛤蜊 蒸鱼豉油 做法步骤

1、将食材配菜准备好(处理鲈鱼时，用刀掉表面的黏液和内脏的黑膜，可祛除腥味)

2、锅底油热，下入蒜辨煸炒变色后，加入洋葱炒出香味

3、放入西芹、蛤蜊，一起翻炒2分钟

4、铺上鱼块，放入小番茄(增加鲜美口感)小火焖煮8分钟，出锅前淋入蒸鱼豉油即可~简单又美味，都去试试吧 ~ 

小贴士

 全家一致同意把它列入年夜饭清单!!这道菜一出锅就惊艳到我了，鲈鱼除了清蒸，居然还可以这样吃!

一滴水不用加的小番茄焖鲈鱼，肉质超级鲜嫩，没有鱼刺老少皆宜~带有番茄清香的汤汁拌米饭，绝了!

奶奶放下白米饭跟我一起炫了两碗，说年夜饭上一定要有这道菜~

做法简单，总结了几个小窍门看

食材:鲈鱼、小番茄、蒜辦、洋葱、西芹、蛤蜊、蒸鱼豉油

步骤:

1将食材配菜准备好(处理鲈鱼时，用刀掉表面的黏液和内脏的黑膜，可祛除腥味)

2锅底油热，下入蒜辨煸炒变色后，加入洋葱炒出香味

3放入西芹、蛤蜊，一起翻炒2分钟

4铺上鱼块，放入小番茄(增加鲜美口感)小火

焖煮8分钟，出锅前淋入蒸鱼豉油即可~简单又美味，都去试试吧 ~ 

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！