把家里剩下的一些蔬菜混合炒

By 黑眼猪猪

用料青瓜 小段瘦肉 150克油 适量盐 适量生粉 1勺红萝卜 小段玉米粒 适量生抽 适量蚝油 适量做法步骤

1、1.把青瓜，红萝卜切粒，把玉米掰下来
2.把三种食材放在水里烫一下，先烫青瓜，水滚一分钟可捞出，然后烫玉米，再烫红萝卜，胡萝卜烫3分钟

2、1.把猪肉切成肉沫，用少许生粉腌制，放锅中用油爆香后捞出
2.把爆肉沫的油用来炒烫好的蔬菜，炒三分钟把肉沫放进去一起炒，放盐，放生抽，蚝油，翻炒均匀出锅

3、噔噔噔……简单的小炒，色香味俱全，娃也爱吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！