花生苗营养丰富，老少皆宜，薄薄的肉片配上嫩嫩的花生苗，吃得满口留香。

By 芠泺·园

用料瘦肉 200g花生苗 250g大蒜 2个青椒 1个葱花 适量做法步骤

1、肉切片，肥瘦分开。

2、花生苗切段，青椒切圈，蒜切片，葱切段。

3、热锅放植物油烧开，将肥肉放热油里炸一下。

4、放瘦肉翻炒，放适量酱油上色。

5、放花生苗，青椒，蒜片翻炒。

6、放生抽，鲜鸡汁，适量盐快速翻炒。

7、装碟后，撒上葱花。

小贴士

炒花生苗要快，这样炒出来的香脆。

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