夏天到了,餐桌少不了清爽的凉拌菜。东北大拉皮是饭店必点凉菜,清脆的黄瓜搭配Q弹顺滑的东北拉皮,不管下酒还是下饭都绝配!淋上珍选捞汁调味料,让口感更爽口, 0脂更健康
By 布丁豆丁妈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄瓜 1根
- 拉皮 1袋
- 蒜 2瓣
- 珍选捞汁调味料 2勺
- 麻酱 1勺
- 生抽 1勺
- 糖 半勺
- 香菜 1根
做法步骤
1、黄瓜切段
2、再切丝,均匀摆在盘子中
3、水鲜辣皮拉皮提前用水冲开摆在中间
4、碗中放蒜末,加入两大勺珍选捞汁复合调味料,
5、一勺麻酱,一勺生抽拌勺糖
6、均匀搅开
7、倒在拉皮上,再点缀一点香菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!