这个肉卷是老家寄来的,真材实料,鲜香可口,平时切片拿来蒸啊,炒啊,煮汤都非常好吃~
因为肉卷已经调过味了,所以只用加少许生抽提下味就可以了
By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 潮汕肉卷 一条
- 青椒 2个
- 胡萝卜 半根
- 蒜 2瓣
- 太太乐减盐生抽 少许
做法步骤
1、青椒、胡萝卜、蒜切小片
2、肉卷切成片
3、锅里放少许油,下肉卷蛮煎
4、煎至肉卷焦黄后放入青椒、胡萝卜、蒜翻炒至断生
5、接着调入太太乐减盐生抽,只需一小勺,立刻提升味道
6、翻炒均匀即可
小贴士
因为肉卷已经调过味了,所以不用另外加盐,只需加少许生抽提味就行
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