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青椒炒潮汕肉卷

这个肉卷是老家寄来的,真材实料,鲜香可口,平时切片拿来蒸啊,炒啊,煮汤都非常好吃~
因为肉卷已经调过味了,所以只用加少许生抽提下味就可以了

By JUJURAI    【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 潮汕肉卷 一条
  • 青椒 2个
  • 胡萝卜 半根
  • 蒜 2瓣
  • 太太乐减盐生抽 少许

做法步骤

1、青椒、胡萝卜、蒜切小片

2、肉卷切成片

3、锅里放少许油,下肉卷蛮煎

4、煎至肉卷焦黄后放入青椒、胡萝卜、蒜翻炒至断生

5、接着调入太太乐减盐生抽,只需一小勺,立刻提升味道

6、翻炒均匀即可

小贴士

因为肉卷已经调过味了,所以不用另外加盐,只需加少许生抽提味就行

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