卷饼必备土豆丝儿
今儿个还放了些猪肉丝和胡萝卜丝增加营养
百吃不厌的土豆，各种做法我家宝都喜欢

By 木瓜甜甜

用料瘦肉 一小块土豆 一个小葱 1根盐 适量料酒 1勺油 2汤匙胡萝卜 适量蚝油 1勺鸡粉 1小勺姜 2片蒜 2瓣做法步骤

1、土豆和胡萝卜切丝，用水侵泡一下

2、锅中放油，放猪瘦肉丝、姜丝、葱末翻炒至煮肉变色

3、把土豆丝和胡萝卜捞出沥干水份，放入锅中

4、加蚝油、料酒、盐翻炒均匀，加半碗清水，加盖焖煮5分钟左右

5、开盖后放蒜末和鸡粉翻炒均匀后收汁

6、装盘喽

7、配上薄饼

8、卷起开吃

9、爽就是这个味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！