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艾汁鸡蛋饼

日常打卡

By 四四来袭

用料

  • 艾叶 一小把
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 1 个
  • 盐 适量
  • 干桂花 适量
  • 食用油 适量

做法步骤

1、23.5.10
冰箱翻出食材
看看晚上备点啥

2、下班路上摘了点艾叶
洗净、焯水

3、捣出汁或榨汁 都可以

4、用汁水加鸡蛋搅拌面粉

5、加点盐、拌匀
反正我就这点面粉了
成功或失败
都在此

6、静止

7、锅内放油、七成热放面糊
小火煎至金黄色即可

8、煎的时候
感觉缺点啥
我撒了点干桂花
现实告诉我
撒错了
很容易糊锅

9、出锅

10、切成小块
味道还可以

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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