最近很爱吃油泼面，就自己在家尝试做了做，味道也不错。

By 六月的快乐

用料宽面 500克蒜 10瓣油 较多花椒粒 10粒酱油 2勺陈醋 4勺盐 2勺菠菜 适量白菜 适量十三香 1勺味精 1勺香菇 4朵干辣椒丝 适量干辣椒末 适量做法步骤

1、宽面和香菇一起煮熟

2、捞出，加入酱油和陈醋

3、我放了三种辣椒，干辣椒丝干辣椒段干辣椒末，加入盐十三香味精

4、加入蒜末

5、加入煮熟的青菜

6、取一个小锅，烧油，油很热后加入花椒粒，关火

7、分次把油倒在蒜末上

8、拌匀即可

小贴士

烧油时一定要注意，不要有水，飞溅容易伤到自己。
是否放青菜放什么青菜取决于自己的爱好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！