By 果冻107

用料黑糖饼干 90克黄油 30克淡奶油 250克细砂糖 30克吉利丁片 3片巧克力 30克酸奶 200克水果 适量做法步骤

1、饼干放入袋子压碎备用

2、压碎的饼干加入融化的黄油，搅拌均匀备用

3、放入6寸模具压紧实，放入冰箱冷藏半个小时

4、吉利丁片提前泡软，融化备用

5、淡奶油+细砂糖搅打成酸奶状态备用

6、搅打好的淡奶油备用

7、加入200克酸奶混合一起

8、在加入30克融化的巧克力液

9、加入融化的吉利丁液

10、一起翻拌均匀备用

11、放入6寸模具冷藏一晚

12、冷藏过后很好脱模

13、撒上焦糖饼干碎

14、在用水果装饰

15、黑糖酸奶蛋糕就完成啦

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