By 毛轱辘毛

用料

• 豆腐 块
• 西红柿 个
• 鸡蛋 个

做法步骤

1、调料汁：1勺生抽，1勺蚝油，1勺番茄酱，1小勺玉米淀粉，一点点清水。

2、锅里倒油，下豆腐，煎一下，然后下蛋液。捞出备用。

3、锅里倒油，下蒜末，西红柿，调入糖，下豆腐鸡蛋。

4、调入料汁，OK。

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