简单快手菜，厨房小白也能轻松拿捏～

By IU呐

用料

• 鱼丸 5个
• 挂面 一人份
• 猪油（或香油） 1小勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 盐 少许
• 白胡椒粉 适量
• 香葱 适量
• 配菜随心

做法步骤

1、把调料都放入碗中。（还有葱，忘记拍了）

2、调料合影一张。

3、水沸腾后下入鱼丸，十分钟左右，煮至浮起。

4、在煮鱼丸5分钟的时候，可下入挂面一起煮，挂面煮至筷子能轻易夹断。

5、沸水倒入碗中，将调料化开。然后将面条和鱼丸捞进碗里。

6、用剩下的沸水烫青菜一分钟左右。

7、装碗，出锅！

小贴士

配菜大家可以根据个人口味来准备，我图快就只烫了青菜，也可以煎个荷包蛋之类的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！