捞汁乌贼,口感清爽,没有腥味,炎炎夏日,推荐给大家❤
By 紫苏百合子子
用料
- 乌贼 一只
- 黄瓜 一根
- 蒜 二瓣
- 香菜 一小把。
- 捞汁 四大勺
- 香油 一勺
- 朝天椒 二个
- 生姜 一个
- 柠檬 一个
- 胡椒粉 适量
- 小葱 三根
做法步骤
1、食材清洗干净,调料备用。
2、乌贼切丝,锅中水烧开后,放入乌贼丝焯水一分钟。
3、乌贼丝捞出放入碗中,加入葱花、蒜片、生姜、辣椒末、黄瓜片。
4、加入珍选海鲜捞汁(复合调料味)约四勺。
5、淋麻油,约一勺。搅拌均匀。
6、撒上胡椒粉。
7、切半个柠檬,挤上柠檬汁。4片柠檬片做装饰。加几颗香菜。
8、简单好做的乌贼捞汁,在炎热的夏季,远离火辣,舒适度夏!
小贴士
1.因为是凉拌的,食材要新鲜。
2.根据个人口味,增减调料和配菜。
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