导语:立春过后多喝这二碗汤,营养又去湿。
春回大地万物复苏,冬天过去了。
沉睡了一整冬的动植物也开始苏醒了,
不知不觉,春天到了。
立春是2⃣️4⃣️个节气中的首位,
立春过后代表着春天到了,
由寒转暖、昼夜温差大,
这样的季节容易出现春困,湿气也明显加重。
一年之计在于春,养生要从春天开始。
1⃣️萝卜鲫鱼汤
食材:白萝卜1⃣️个,鲫鱼1⃣️条,生姜3⃣️片
制作方法:
锅内加入食用油和生姜加热后,
放入清清洗干净的鲫鱼,两面煎至微黄。
然后加入适量的开水,煮至汤奶白色。
2、白萝卜切丝后放入锅内煮10⃣️至1⃣️5⃣️分钟。
关火前用食盐调味即可。这样做出来的汤水好喝又去湿。
2⃣️土茯苓赤小豆猪骨汤
土茯苓2⃣️0⃣️克,赤小豆克,猪骨头1⃣️斤(5⃣️0⃣️0⃣️克),生姜3⃣️片或陈皮1⃣️片
制作方法:
赤小豆洗净后用温水浸泡2小时,
土茯苓洗净待用,猪骨焯水后捞起
2、将全部材料放入汤煲内加水,
大火煲开改小火继续煲1⃣️小时放入
适量食盐调味即可食用。